ニューヨーク
CNN
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マクドナルドは最大規模のフランチャイズの1つを撤退する。
同社は、このファストフードチェーンは2032年までに米国内のレストランでセルフサービスのソーダマシンを廃止すると発表し、この変更によりチェーン全体の顧客とスタッフの体験が一貫したものになると説明した。
マクドナルドは何十年もの間、顧客がダイニングルームで自分でドリンクを補充(補充)できるようにしてきた。 しかし、パンデミック以降、消費者の行動は変化しており、同チェーンは注文と配達サービスを通じてビジネスが活況を呈しており、ダイニングルームで食事を選ぶ人が減り、機械の必要性が減っている。
マクドナルドの将来には、この新しい現実を反映するために、より小さなダイニングルーム、またはダイニングルームのないレストランのデザイン(およびハイテク推進)が含まれます。 同社の最新の収益報告書によると、デジタル売上(アプリやウーバーなどのパートナーを通じて行われた注文)は現在、総売上高の40%を占めている。
このチェーンは最近、小さなダイニングエリアを含む小規模な新しい店舗「CosMc’s」と呼ばれる別の大きな変更も予告した。
最高経営責任者(CEO)のクリス・ケンプチンスキー氏は6月にアナリストに対し、「米国には現在の人口と比べて大幅に遅れている地域が数多くある」と語った。 「これにより、私たちが追求できる開発の機会が数多く開かれます。」
以前は、食堂での廃棄は「禁止」されていましたが、パンデミックの最盛期以来、顧客の習慣は大きく変化しました。 マクドナルドは「CosMc」コンセプトに関する詳細を明らかにしていない。
チポトレ、タコベル、スターバックスなど、他のチェーン店も同様にデザインの刷新を試みている。
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