サルモネラ菌：CDCが焼き肉に関連した感染症に関する警告を拡大し、感染者数はほぼ2倍に

CNN
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グリルした肉に関連するサルモネラ菌感染者が倍増する中、米国疾病予防管理センターは新たな警告で警告の対象を拡大した。 食品安全に関する警告 木曜日。

現在、アリゾナ、コロラド、コネチカット、アイダホ、イリノイ、ケンタッキー、メリーランド、ミシガン、ミネソタ、ミズーリ、ネブラスカ、ニュージャージー、ニューヨーク、オハイオ、オレゴン、ペンシルバニア、テキサス、ユタ、バージニア、バーモント、ワシントン、ウィスコンシン。

これは、14の州で24人の病気と5人の入院が報告された1月5日の前回更新時と比べて、感染者数のほぼ2倍となっている。

CDCは、実際の病気の数はさらに多い可能性があり、他の州にも存在する可能性があると警告している。

この警告は現在、Busseto Charcuterie Sampler ブランドの特定の数値を超えて拡大されています。

CDC は現在、次のように述べています: 以下の商品を食べたり、提供したり、販売したりしないでください (どちらも 2 個入りのパッケージで販売されています)。

• ブッセートブランドのシャルキュトリーサンプラーがサムズクラブで販売されています
•コストコで販売されているFratelli Beretta Antipasto Gran Berettaブランド

CDCによると、進行中の調査中、人々はこれらの製品を廃棄し、リコール対象製品と接触した可能性のある表面や容器を熱い石鹸水または食器洗い機で洗浄する必要があると述べている。

追加の製品が汚染されている可能性があるかどうかはまだ確認中です。

フラテッリ・ベレッタは今月初めに1万1000ポンド以上のグリル肉製品をリコールしたが、特定のコードは1つだけだった。

下痢と102°F以上の発熱がある場合、3日以上続く下痢、血性下痢、水分保持を妨げる嘔吐、または脱水症状の兆候（排尿量が少ない、口の渇き）がある場合は、医療提供者に連絡する必要があります。喉が痛くなったり、立ったときにめまいを感じたりします。

サルモネラ菌の症状は通常、細菌を飲み込んでから 6 時間から 6 日後に始まり、ほとんどの人は治療しなくても 4 ～ 7 日以内に回復します。 しかし、幼児、高齢者、免疫力が低下している人は重篤な病気になる可能性があります。