9月 30, 2022

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日本の食糧自給目標は2021年以降後退する

日本は、自国の食料自給率が何十年にもわたって着実に低下していることを長い間認識しており、それを逆転させようとしています.

食料自給率とは、国内の食料生産量と国内の食料供給量の比率です。

日本の農林水産省(MAFF)によると、これは世界で最も低い率であり、国にとって大きな懸念事項です。

「日本の食料自給率は長い間低下している [currently] 世界中の先進国で非常に低い」農林水産省は公式声明を通じて述べた。

「食料自給率とは、農林水産業を含む日本のさまざまな食料部門の潜在的な食料生産能力を指します。 [and] 持続可能な食料供給を確保するためには、食料自給率と食料自給力の維持・向上が不可欠です。

「私たちの最新の分析によると、2021 年度の MAFF の最新の食料自給率は、2020 年度の 37% から 38% へと、国民のカロリー (国産または輸入源から) で 1% の改善を示しました。 2021 年度 – 残念ながら、国内生産の食料自給率に関しては、2020 年度の 67% から 2021 年度の 63% に 4% 低下しています。

4% の減少は、食料自給率を過去 10 年間の最低水準にまで低下させている東アジアの国にとっても重要です。 これの以前の最低値は 2014 年の 64% でしたが、過去 10 年間の他のすべての年では 66% から 68% の範囲で推移しています。

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