女優のジャネット・オーが日本で3つのチョコレートポップアップをオープン予定

シンガポール – 地元出身のフリーランス女優ジャネット・オーが、自身のパティスリー・ブランドを1月に日本に上陸させる。

44歳のスターのワンス・アポン・ア・タイムは、東京の西武、大阪の阪急、名古屋の高島屋という日本の3都市のデパートでポップアップブースを開催する予定だ。

アウ氏は新民日報に対し、日本ではバレンタインデーが「非常に重要な行事」であり、日本中のいたるところでチョコレートフェアが開催されるため、1月中旬から2月14日までの期間を選んだと語った。

この2か月間、東京だけでも100店以上の店がチョコレートを販売する予定だという。

彼女のポップアップでは、ボンボンやペストリーなどのチョコレート菓子に焦点を当てます。 日本の顧客向けに季節限定のスペシャルも用意する予定だという。

2019年にル・コルドン・ブルー東京でパティシエコースを修了したオーさんは、ポップアップのためにチームを組んでいるものの、今後も「メインのパン職人」としてデザートを自分で作るつもりだと中国語日刊紙に語った。 。

彼は自分の作品が「常に芸術作品である和菓子と同じくらいエレガントである」と信じています。

アウさんは、今後の地元の中国語ドラマの準備に加えて、日本のおまかせレストラン「カプー」のシェフ、アーロン・チュー氏とのコラボレーションで6コースのディナーメニューを完成させ、そこでデザート2品を提供した。

特別食は金曜日から日曜日までの 3 晩にわたって開催されました。